Gerbeaud Cakes (Metric)

Gerbeaud Cakes (Metric)

4.6 8 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 20min

24 piece

Ingredientes

Filling

whole walnuts, shelled
225 g
225 g hazelnuts, blanched
sugar
225 g
lemon zest only, no white pith
1
raisins, dark
60 g

Dough

whole milk
60 g
dried yeast active
1 tsp
butter, unsalted diced, room temperature
225 g
sour cream
70 g
sugar
45 g
egg yolk from large egg
1
all purpose white flour
500 g
baking powder
1 tsp
salt
¼ tsp
apricot jam divided
170 g
dark chocolate chips
140 g
butter, unsalted diced
60 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 48 mg

Proteína 5 g

Energia 1410 kJ / 377 kcal

Gordura 19 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Consultant Favourites - Cookie Exchange 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Bahulu Gulung (Malay Roll Cake)

1h

Black forest cake

5h

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2h 35min

Boules d'amour (Coconut Snowballs) Metric

1h

Paris Brest

6h 40min

Nougat Biscuits

2h 30min

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2h 45min

Seafood rice

1h 15min

Classic Polish 'tort'

2h 25min

Apple crumble meringue slice

2h

Frangipane cake

1h 45min

Angel cake

5h 15min