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Poulet auf roten Peperoni
Preparação 10min
Total 1h 5min
4 Portionen
Ingredientes
-
Knoblauchzehe2
-
Olivenöl, nativ40 g
-
rote Peperoni in Stücken (2-3 cm)350 g
-
frisches Basilikum1 Zweigchen
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feinkörniges Salz2 TL
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frischer Thymian1 Zweigchen
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frischer Rosmarin1 Zweigchen
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roter Chili, alle Sorten (opcional)1 Prise
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getrocknetes Lorbeerblatt1
-
Sardellenfilets in Öl oder Salz, gut abgetropft2 - 3
-
Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (Schenkel und Beinchen getrennt)700 g
-
Lagerbier100 g
-
50 g Wasser, + 1 TL Gemüse-BouillonGemüse-Bouillon (opcional)50 g
-
weisser Pfeffer, gemahlen1 Prise
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
22.7 g
Energia
996 kJ /
238 kcal
Gordura
14.6 g
Hidratos de carbono
4.2 g
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Suíça
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