Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

4.6 85 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

1 blanc de poireau en rondelles
150 g de carottes en rondelles grossières
50 g d'huile d'olive extra vierge
150 g de chorizo en tranches
750 g de bouillon

750 g d'eau, avec 2 cubes de bouillon
200 g de pommes de terre en petits dés
1 feuille de laurier, séchée
800 g de pois chiche blancs, cuits en conserve, rincés et égouttés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 12.6 g

Energia 1212 kJ / 290 kcal

Gordura 18.1 g

Fibra 8.3 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine méditerranéenne 67 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 min

Lasagnes à la courge

1 godz. 40 min

Saumon sur chou pointu à la crème, accompagné de pommes de terre persillées

1 godz. 10 min

Fusilli aux artichauts et petits pois

30 min

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

50 min

Tagliolini à la courge

1 godz. 20 min

Salade de concombre aux pousses de haricots mungo

25 min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1 godz. 15 min

Salade de concombre à la mortadelle

10 min

Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

25 min

Ragoût de légumes

45 min

Salade estivale de cornettes aux courgettes

30 min