Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

4.6 85 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

1 blanc de poireau en rondelles
150 g de carottes en rondelles grossières
50 g d'huile d'olive extra vierge
150 g de chorizo en tranches
750 g de bouillon

750 g d'eau, avec 2 cubes de bouillon
200 g de pommes de terre en petits dés
1 feuille de laurier, séchée
800 g de pois chiche blancs, cuits en conserve, rincés et égouttés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 12.6 g

Energia 1212 kJ / 290 kcal

Gordura 18.1 g

Fibra 8.3 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine méditerranéenne 67 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Salade estivale de cornettes aux courgettes

30min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30min

Lasagnes à la courge

1h 40min

Saumon sur chou pointu à la crème, accompagné de pommes de terre persillées

1h 10min

Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

25min

Fusilli aux artichauts et petits pois

30min

Salade mêlée aux nectarines, noix et roquefort

10min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1h 15min

Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes

50min

Salade de concombre aux pousses de haricots mungo

25min

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

50min

Ragoût de légumes

45min