Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)
3.7 7 avaliações
Preparação 15min
Total 3h
12 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Syrup
  • sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • blossom water
    2 tsp
Pastry
  • butter plus extra for greasing
    200 g
  • white bread crust removed and cut into small pieces
    500 g
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed and cut into pieces
    150 g
  • cornflour (starch)
    100 g
  • blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Cheese filling
  • akkawi cheese desalted (see tip) and cut into cubes
    250 g
  • mozzarella cut into cubes
    250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 14.3 g
Energia 2506 kJ / 599 kcal
Gordura 26.4 g
Hidratos de carbono 76 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Arabia 92 Receitas
Suíça
The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Lemon meringue tart

4.6(202)

2h 30min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

4.7(47)

2h 25min

Classic Yellow Cake

4.2(41)

1h 30min

Lemon Peel Pound Cake

4.4(31)

1h 50min

Polenta, mandarin and almond cake

4.3(34)

2h 35min

Pineapple Upside Down Cake

4.3(17)

1h 15min

Chocolate Chip Muffins

4.1(67)

1h

Poppy seed strudel

4.8(51)

3h 15min

Tarte tatin

4.3(30)

2h

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7(58)

1h

Chocolate Digestives

4.7(42)

1h 10min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

4.6(40)

2h

 Mostrar tudo
Mostrar tudo