
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Somonul, morcovii și fasolea
- ½ - 1 linguriță piper cayenne
- 1 linguriță sare
- 1 priză nucșoară, măcinată
- 2 prize piper alb măcinat
- 4 file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)
- 200 g morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)
- 250 g fasole verde lată tăiată în două
Sosul de mango
- 250 g mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)
- 50 g brandy
- 1 linguriță pudră de curry
- 300 g apă
- 100 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 120 g iaurt simplu
- 1 priză sare
- 1 priză piper alb măcinat
- 1 fir pătrunjel proaspăt doar frunzele, pentru decor (opcional)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 513 kcal / 2144 kJ
- Proteína
- 37 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Fibra
- 4 g
Receitas alternativas
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Unt picant, cu condimente marocane
Nenhuma avaliação
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Salată cu somon și merișoare
40min
Salată cu pere și Roquefort
15min
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Bolul-curcubeu
1h 20min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min