Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marinadă
- 40 g ulei de susan
- 40 g sos de soia light
- 25 g zeamă de limetă
- 30 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 3 ceapă verde, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără sâmburi, după gust
- 800 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
Preparare
- 1000 g apă
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1317 kJ / 317 kcal
- Proteína
- 24.1 g
- Hidratos de carbono
- 1.4 g
- Gordura
- 23.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 godz.
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Smash cu afine și rozmarin
10 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Nenhuma avaliação
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1 godz.
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
Nenhuma avaliação
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 min
Tortulețe cu crevete și crabi
Nenhuma avaliação
Sparanghel sous-vide
50 min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 min
Linguine cu somon și votcă
20 Min
Salată siciliană cu crevete
40 min