Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 45min

8 porții

Ingredientes

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 24.1 g

Energia 1317 kJ / 317 kcal

Gordura 23.6 g

Hidratos de carbono 1.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bufet de vară 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Sparanghel cu lămâi și capere

Sparanghel cu lămâi și capere

25min

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25min

Somon cu tăiței din dovlecei

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Salată cu somon și merișoare

Salată cu somon și merișoare

40min

Crevete proaspete sous-vide

Crevete proaspete sous-vide

Nenhuma avaliação

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Miel cu legume, la aburi

Miel cu legume, la aburi

1h 30min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1h 15min

Cod cu fistic și cușcuș

Cod cu fistic și cușcuș

Nenhuma avaliação

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Midii în sos de vin alb și smântână

Midii în sos de vin alb și smântână

45min