Tarte au chocolat au lait et fraises

Tarte au chocolat au lait et fraises

4.0 6 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 45min

10 portions

Ingredientes

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre
200 g de beurre en morceaux
370 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 œuf

L'émulsion chocolat au lait

200 g de lait
200 g de crème entière
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre
250 g de chocolat au lait en morceaux

La finition

250 g de fraises fraîches
20 g de copeaux de chocolat
20 g de sucre glace

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 2615 kJ / 625 kcal

Gordura 35 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Passionnément chocolat 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Brownies

45min

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Sablés viennois au chocolat

50min

Panna cotta

6h 15min

Miroirs

1h 40min

Tartelettes aux fraises

1h 15min

Tiramisu stracciatella

2h 30min

Gâteau à la crème

45min

Cupcakes framboise-coco

2h 20min

Mille-feuilles

2h 25min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1h 30min

Cake aux branches

1h 10min