![Dessert glacé estival Dessert glacé estival](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66DA22B6-6835-4AA0-8123-0E98F67CDC3C/Derivates/1A734356-F2A5-4B9F-AEE5-373B07CD6069.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Coulis de fruits rouges
- 200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
- 100 g de sucre en poudre
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
Dessert glacé estival
- 230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
- 70 g d'amandes entières, émondées, grillées
- 50 g de sucre brut
- 2 œufs
- 300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse, mise préalablement au réfrigérateur
- ½ c. à café d'eau de rose
- 50 g de canneberges déshydratées
- 50 g de pistaches décortiquées, non salées
- 100 g de raisin blanc, sans pépins, et un peu pour la décoration
- 100 g de raisin rouge, sans pépins, et un peu pour la décoration
- quelques framboises, fraîches, pour la décoration (opcional)
- quelques fraises, fraîches, pour la décoration (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2116 kJ / 503 kcal
- Proteína
- 8.072 g
- Hidratos de carbono
- 49.52 g
- Gordura
- 30.37 g
- Fibra
- 5.017 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Biscuits au pain d'épices sans gluten
2klst 35 min
Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet
Nenhuma avaliação
Œufs colorés en vert
Nenhuma avaliação
Galette des Rois au potiron
Nenhuma avaliação
Burger de saumon farci au gruyère et sa salade
1 Std. 5 Min
Croustillant au chocolat et aux framboises
Nenhuma avaliação
Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches
15 min
Gâteau polenta, mandarine et amandes
2klst 35 min
Tartelettes à la bergamote
3h 40min
Pizza quatre saisons
1 Std. 30 Min
Burgers au saumon
25 Min
Cupcakes framboise-coco
2hod. 20min