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Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen
Preparação 20min
Total 1h 40min
8 Portionen
Ingredientes
Blätterteig
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Butter in Stücken (1-2 cm), tiefgefroren200 g
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Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
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sehr kaltes Wasser90 g
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Salz½ Teelöffel
Füllung
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dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken80 g
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Ei1
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grobkörniges Salz1 TL
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Birnen, z. B. Williamsbirnen in Streifen400 g
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Fave-Bohne, frisch1
Nutrição por 1 Portion
Energia
371 kcal /
1542 kJ
Proteína
5 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
28 g
Fibra
3 g
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