Fatayer mit Käse Minze
TM6 TM5

Fatayer mit Käse Minze

4.5 ( 4 avaliações )

Ingredientes

Teig

  • 250 g Vollmilch
  • 80 g Olivenöl
  • 15 g frische Germ
    ou 1 ½ TL Trockengerm (6 g)
  • 350 g Weizenmehl, universal
  • 15 g Zucker
  • 1 TL Salz

Füllung

  • 10 g Minze, frisch Blättchen abgezupft
  • 50 g Pecorino Käse in Stücke
  • 75 g Frischkäse
  • 1 ½ TL Schwarzkümmel-Samen

Fertigstellug

  • Weizenmehl, universal für die Arbeitsfläche

Nutrição
por 1 Stück
Energia
220 kcal / 921.2 kJ
Proteína
6 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
23.4 g
Fibra
1.1 g

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