Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 130 g de poivron rouge coupé en brunoise
- 500 g de courgettes coupées en brunoise
- 15 g d'huile d'olive
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 60 g de mascarpone
- 16 gambas décortiquées et coupées en morceaux
- Nutrição
- por 4 portions
- Energia
- 1822 kcal / 7616 kJ
- Proteína
- 112 g
- Gordura
- 50 g
- Hidratos de carbono
- 231 g
- Fibra
- 19 g
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