![Spiced Pear Jam and Chorizo Spiced Pear Jam and Chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F59557D0-D0FE-473E-85FF-8A8C12C9F369/Derivates/3E8AC2B7-11F0-4761-BEFB-A6ECD3E9B1B8.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 garlic clove
- 3 cm fresh root ginger, peeled
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 430 g pears (approx. 3-4 pears), cores removed and cut in quarters
- 1 apple, core removed and cut in quarters
- 1 pinch saffron threads
- ½ tsp smoked paprika
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 200 g raw sugar
- 600 g chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1058 kJ / 252 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Hidratos de carbono
- 29.6 g
- Gordura
- 10 g
- Fibra
- 2.7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Blackberry Jam
20 Min
Stewed Rhubarb with Orange
10 min
Baby-friendly Smoked Salmon Spread
10 min
Oatcakes
1 Std.
Plum and Apple Jam
40 Min
Mushroom Pâté
1 godz. 30 min
Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous
1 godz. 30 min
Apple Butter
1 godz. 30 min
Raspberry Jam
40 Min
Rhubarb and Orange Blossom Jam
45 Min
Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis
48h
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4 Std.