Nuggets panados em coco com molho de pepino

Nuggets panados em coco com molho de pepino

3.7 6 avaliações
Preparação 20min
Total 3h
60 unidades

Ingredientes

Molho
  • coco ralado
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • lima (casca, só a parte verde)
    1
  • pepino cortado em pedaços
    150 g
  • iogurte grego natural
    240 g
Nuggets
  • leite de coco
    360 g
  • piripíri
    1 c. chá de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • limão só a raspa
    1
  • sumo de limão
    60 g
  • peito de frango cortado em tiras
    800 g
  • coco ralado
    300 g
  • malagueta (opcional)
    ½
  • farinha de arroz
    225 g
  • ovos batidos
    6
  • Óleo q.b. p/ fritar

Nutrição por 1 unidade

Energia 173 kcal / 724 kJ
Proteína 5 g
Gordura 15 g
Hidratos de carbono 4 g
Fibra 1 g

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