Crepes de camarão e legumes

Crepes de camarão e legumes

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Preparação 30min

Total 55min

12 unidades

Ingredientes

Recheio

manteiga
40 g
cenoura cortada em rodelas finas
300 g
alho-francês cortado em rodelas
200 g
cogumelos frescos laminados
250 g
aipo cortado em rodelas finas
50 g
miolo de camarão cortado em pedaços
250 g
natas
200 g
molho inglês
1 ½ c. chá de
vinho do Porto
1 ½ c. chá de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Crepes

folhas de salsa
4 c. sopa de
leite
400 g
ovos
3
manteiga amolecida
20 g
farinha
200 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
Óleo q.b. p/ untar

Montagem

água
500 g
alho-francês só a parte verde cortado em tiras finas
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 10 g

Energia 932 kJ / 223 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 16 g

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