FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

4.7 3 avaliações

Preparação 20min

Total 4h

6 portions

Ingredientes

15 g de levure boulangère fraîche
75 g de lait
4 œufs
75 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé
5 g de sel
90 g de beurre doux coupé en morceaux
30 g de sucre en grains
beurre
1 jaune d'œuf battu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 10.2 g

Energia 1658.7 kJ / 395.7 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 49.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40min

Coquillages à la fondue de poireaux

35min

Sucre vanillé

72h

Yaourt nature

14h

Chocolat chaud

10min

Breizh bowl

13h

Bavarois meringué aux fraises

4h

Amaretti aux abricots

30min

Mousse meringuée au pamplemousse

12h

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1h 15min

Crème dessert aux deux saveurs

1h 15min

Velouté de légumes

35min