Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
Ingredientes
La croûte de pistache
-
80 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
40 g de beurre
-
60 g de chapelure
-
2 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La limande et sa garniture
-
8 filets de limande
-
1 filet d'huile d'olive
-
300 g de carottes coupées en tronçons
-
300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g gingembres frais
-
15 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de quatre-épices
-
100 g de lait de coco
-
2 - 3 branches de coriandre fraîche équeutées
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Também pode gostar...
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Le cabillaud à la crème d'érable
30min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15min
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Papillotes d'agneau à la feta
1h
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Poisson au crumble d'herbes
35min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1h
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min