Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 2 pincées de gros sel
- 700 g de pommes de terre nouvelles, non épluchées
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de vin
- 1 c. à café de moutarde
- 8 radis roses, coupés en rondelles
- 60 g de mâche
- 100 g de salicornes, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1174 kJ / 281.5 kcal
- Proteína
- 3.8 g
- Hidratos de carbono
- 26.5 g
- Gordura
- 16.8 g
- Fibra
- 4.2 g
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