
Dispositivos e acessórios
Dumplings de camarão
Preparação 20min
Total 4h
40 unidades
Ingredientes
Molho
-
molho de soja50 g
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vinagre de arroz50 g
Dumplings
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miolo de camarão congelado500 g
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cebolinho picado10 g
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sal½ c. chá de
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piripíri1 pitada de
-
molho de peixe20 g
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açúcar10 g
-
óleo de sésamo5 g
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fécula de mandioca10 g
-
clara de ovo1
-
massa wonton (200 g aprox.)40 folhas de
-
Água q.b. p/ humedecer
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Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
Nutrição por 1 unidade
Energia
80 kcal /
335 kJ
Proteína
4 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
4 g
Fibra
0 g
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Revista Outubro 2017
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