Scones de passas com creme de laranja

Scones de passas com creme de laranja

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Preparação 15min

Total 45min

12 unidades

Ingredientes

Scones

leite
220 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
açúcar
40 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
manteiga bem fria cortada em cubos
180 g
passas de uva
30 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Creme de laranja

açúcar
45 g
queijo mascarpone
250 g
sumo de laranja (½ unid. aprox.)
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Proteína 9 g

Energia 1660 kJ / 397 kcal

Gordura 21 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 42 g

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