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Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott
Preparação 15min
Total 2h 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
weiße Gelatine3 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Zucker60 g
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Vanilleschote½
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Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Joghurt, 3,5% Fett200 g
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Mandeln gebrannt50 g
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Äpfel in Stücken150 g
-
Birnen in Stücken150 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
7 g
Energia
1771 kJ /
423 kcal
Gordura
35 g
Hidratos de carbono
17 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
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Alemanha
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