Versões compatíveis
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gnocchi
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di acqua
- 350 g di patate viola a fette
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 pizzico di sale
Salsa al pepe rosa
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 60 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 570 kcal / 2385 kJ
- Proteína
- 19.5 g
- Gordura
- 19.7 g
- Hidratos de carbono
- 78.7 g
- Fibra
- 4.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Petto d’anatra con pere e nocciole
1h 30min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30min
Ravioli di patate e gamberi
1h 20min
Tartellette alle cipolle caramellate
1h
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min
Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole
40min
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano reggiano
1h 10min
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1h
Risotto viola al radicchio e scamorza
35min