Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

4.5 810 avaliações

Preparação 35min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Bergkäse in Stücken
100 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Stängel
Milch
200 g
Eier (Größe M)
2
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt und grob geschnitten (siehe Tipp)
200 g
Butter in Stücken
60 g
Weizenmehl, griffig
310 g
Salz
1 ½ TL
Schalotten halbiert
60 g
Schinken in Würfeln
150 g
Weißwein
100 g
Schlagobers
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1589 mg

Proteína 28 g

Energia 3341 kJ / 799 kcal

Gordura 43 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 24 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meisterkoch 10 Receitas
Áustria

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Receitas
Áustria

So genießt Österreich II 73 Receitas
Áustria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Eiaufstrich mit Topfen

10min

Käsespätzle

45min

Tiroler Kasnock’n

1h

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

1h

Deftige Ofenpalatschinken

30min

Topfenschmarrn

50min

Eiernockerl

30min

Palatschinken mit Marillenmarmelade

30min

Kaspressknödelsuppe

1h 35min

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1h 10min

Frittaten

30min

Pizza Prosciutto

35min