
Dispositivos e acessórios
Eiernockerl
Preparação 30min
Total 30min
6 Portionen
Ingredientes
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Eier (Größe M)9
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Salz etwas mehr für das Kochwasser2 ½ - 2 ¾ TL
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Milch350 g
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Butter in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne50 g
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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Weizenmehl, griffig500 g
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Weinstein-Backpulver (opcional)1 TL
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Zwiebel (opcional) je nach Größe, in Scheiben½ - 1
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Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
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Schnittlauch, frisch in Röllchen½ Bund
Nutrição por 1 Portion
Energia
568 kcal /
2374 kJ
Proteína
22 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
67 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
11 g
Sódio
1174 mg