Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)

Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 15min

Tempo total 50min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

10 g neutrales Öl
5 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
400 g Schweine-Rippchen, in Stücken (ca. 5 cm)
500 g Wasser
200 g Kartoffeln, in Würfeln (3 cm)
400 g Udon-Nudeln, TK (siehe Tipp)
200 g Papaya, in Würfeln (3 cm)
1 TL Salz
¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 2105 kJ / 503 kcal
Proteína: 25 g
Hidratos de carbono: 43 g
Gordura: 25 g
Fibra: 2 g

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