Ente in Biersauce (啤酒鸭)

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

4.3 126 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

neutrales Öl
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Sternanis
1
rote Chilischoten, getrocknet
2
Entenkeulen, mit Haut und Knochen in Stücken (5 cm), siehe Tipp
800 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
15 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
Salz
1 TL
Zucker
2 TL
Bier (z.B. Hefeweizen)
300 g
Porree in schrägen Ringen (3-4 cm)
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 36 g

Energia 2424 kJ / 579 kcal

Gordura 45 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Hähnchen Teriyaki

2h

Coq au vin

2h

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50min

Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)

50min

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20min

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

1h

Schweinefleisch Vindaloo

4h

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1h

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1h 30min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40min