![Linguine à la carbonara de courgettes Linguine à la carbonara de courgettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C700C954-7675-400D-A97B-54DFCF0DC2AA/Derivates/6e531836-054e-4400-90b2-b8d7f79913d6.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 oignon blanc, petit
- 1 gousse d'ail (opcional)
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 3 brins de marjolaine, fraîche, feuilles lavées et séchées
- 400 g de courgettes, en dés (1-2 cm)
- 280 g de pâtes sèches de type linguine
- 30 g de pecorino romano, en morceaux (2-3 cm)
- 3 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- 5 feuilles de basilic frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1711 kJ / 409 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
- Gordura
- 18 g
- Fibra
- 3 g
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