Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g d'échalote
-
1
piment rouge petit, piquant, épépiné,
ou 1 pincée de piment en poudre piquant - 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 280 g de saucisse crue pelée et coupée en petits morceaux (2-3 cm)
- 8 olives vertes dénoyautées coupées en deux
- 8 olives noires dénoyautées coupées en deux
- 1 ½ c. à café de sel
- 700 g d'eau
- 350 g de pâte sèche, type penne rigate d’excellente qualité
- 300 g de brocoli, détaillé en bouquets coupés en deux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 596 kcal / 2494 kJ
- Proteína
- 23 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 66 g
- Fibra
- 6 g
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