Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

3.5 6 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

orange thin peelings of skin and juice
½
lemon thin peelings of skin and juice
½
olive oil
55 g
garlic clove
1
thyme leaves only
3 sprigs
rabbit meat cut in pieces (3-4 cm)
500 g
shallots halved
2
white wine, dry
100 g
water
50 g
pitted black olives
70 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 28.3 g

Energia 1400 kJ / 336 kcal

Gordura 22.5 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Italian Kitchen 62 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2h 15min

Roasted Cauliflower Houmous

30min

Rabbit Stew with Sweet Potato Purée

1h

Baked Oatmeal Niçoise

40min

Bolivian Rice Pilaf

45min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5min

Veal Pilaf

1h 25min

Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)

1h 30min

Olive Spread

5min

Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit

25min

Dill and feta flatbread

1h 20min

Veggie-packed Vegan Pizza

1h 30min