Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
4.6 417 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • bread torn in pieces
    60 g
  • fresh thyme leaves only
    2 - 3 sprigs
  • mozzarella cut in pieces
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    150 g
  • olive oil
    15 g
  • aubergines sliced lengthways (1 cm) (approx. 3 aubergines)
    1000 g
  • tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)
    800 g
  • fresh basil leaves
    10
  • fine sea salt
    1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19.2 g
Energia 1297 kJ / 311 kcal
Gordura 17.3 g
Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of the Med 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda
Italian Kitchen 62 Receitas
Reino Unido e Irlanda
Veggie Lover 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mushroom Stroganoff

4.3(595)

30min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

4.8(25)

12h 20min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

4.1(46)

45min

Lentil Moussaka

4.6(103)

2h 20min

Lentil Moussaka

4.7(298)

3h 30min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3(22)

2h

Lentil moussaka

4.6(178)

2h 20min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(289)

1h

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

4.5(106)

1h

Vegetable and Chickpea Tagine

4.6(200)

50min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(80)

1h 30min

Asparagus Risotto

4.7(492)

45min