Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 g courgettes, cut in pieces (4 cm)
- 50 g onions, quartered
- 1 garlic clove
- 40 g unsalted butter, cut in pieces
- 40 g olive oil
- 320 g risotto rice
- 70 g white wine
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l)
ou 1 tsp vegetable stock paste, homemade - 680 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 75 g feta cheese, diced (1 cm)
- 6 leaves fresh basil, finely chopped
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2163 kJ / 517 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Hidratos de carbono
- 66.5 g
- Gordura
- 23.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Pearl Barley Risotto with Mushrooms
50 Min
Puy Lentil and Sausage Casserole
45 Min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30min
Pea and Mint Risotto
40min
Mushroom Risotto
30min
Asparagus Risotto
45 Min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1h
Mushroom and Spinach Risotto
55 Min
Aubergine and Tomato Pasta
45 Min
Pear and Gorgonzola Risotto
30min
Mushroom Stroganoff
30min