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Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
Preparação 20min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
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Mehl250 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Wasser120 g
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Salz1 TL
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weiße Zwiebeln halbiert2
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Bacon in Stücken150 g
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Knoblauchzehe1
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Crème fraîche200 g
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Pfeffer1 TL
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Muskat¼ TL
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Pfifferlinge300 g
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rote Zwiebel in feinen Ringen (2 mm)1
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Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Nutrição por 1 Portion
Energia
684 kcal /
2864 kJ
Proteína
14 g
Gordura
49 g
Hidratos de carbono
48 g
Fibra
6 g
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