Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Baguette, vom Vortag, in Stücken (2 cm)
- 3 TL Kräuter der Provence
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Butter, kalt, in Stücken
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
- 40 g Schalotten, halbiert
- 1 TL Mehl
- 100 g Wasser
- 400 g Möhren, schlank, in Scheiben (1 cm)
- 400 g Erbsen, TK
- Piment d'Espelette zum Würzen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2760 kJ / 659 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 38 g
Receitas alternativas
Gedämpfte Lachspäckchen
55min
Lachsburger mit Parmesan-Zucchini
30min
Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat
35min
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35min
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1u.
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40min
Rotwein-Ente mit Feigen
50min
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1u.
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1 Std. 5 Min