Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Kürbismousse
- 700 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 500 g Butternuss-Kürbis, geschält, entkernt, in Stücken
- 5 Blätter Gelatine
- 1 Zwiebel, halbiert
- ½ Knoblauchzehe
- 30 g Öl
- 1 Prise Chiliflocken
- ½ TL Paprika edelsüß
- ½ TL Salz
- 1 EL Worcester-Sauce
Baconcrumble und Fertigstellung
- 100 g Bacon, in Stücken
- ½ TL Paprika de la Vera
- 200 g Sahne
- 2 Stängel Kerbel, abgezupft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1732 kJ / 416 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 39 g
- Fibra
- 1.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto
25h
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20 min
Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken
15min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2u. 45min
Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven
30min
Kalte Caprese-Suppe
2h 15min
Filet Wellington mit Maronen
1u.
Kürbiskernparfait
5u. 45min
Apfel-Speck-Muffins
40min
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4h
Mousse au chocolat mit Banane
3 Std. 25 Min