Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de lait
- 20 g de pain blanc, la mie seulement
- 50 g de parmesan en cubes
- 240 g d'oignon (1), coupé en 4
- 2 gousse d'ail
- 10 g de persil plat frais
- 250 g de viande de bœuf dans la bavette, en morceaux
- 250 g d'échine de porc en morceaux
- 2 œufs
- sel
- poivre moulu
- 1500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g de pulpe de tomate
- 10 feuilles de basilic frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2382 kJ / 569 kcal
- Proteína
- 52 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 29 g
Receitas alternativas
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Petits tartares de bœuf
1hod.
Risotto au safran, pecorino et tomates
30 λεπτ.
Pâtes à la norma
1h 45 min
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
1hod.
Cannelloni au brocciu
1hod.
Boulettes suédoises aux courgettes
40 λεπτ.
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 λεπτ.
Risotto tomate-coppa-artichaut
40 λεπτ.
Pesto classique au basilic
10 min.
Sauce tomate-basilic et jambon cru
40 λεπτ.
Gnocchi à l'amatriciana
25min