![Caracolas de canela Caracolas de canela](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78E3280A-E5D7-4AC7-8741-11D8366C01CE/Derivates/2084048b-1002-45dd-9354-c4bd27cd5c77.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
- 300 g de leche
- 60 g de azúcar
- 1 cucharada de cardamomo molido (opcional)
- 500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- ½ cucharadita de sal
- harina
Relleno
- 100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
- 2 cucharadas de canela molida
- ¼ cucharadita de clavo molido (opcional)
- 30 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 1 huevo batido
- 2 - 3 cucharadas de azúcar
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 661 kJ / 158 kcal
- Proteína
- 2.8 g
- Hidratos de carbono
- 19.7 g
- Gordura
- 7.5 g
- Fibra
- 0.8 g
Receitas alternativas
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min
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1h 50 min
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4 Std. 30 Min
Rollos de canela con nueces pacanas
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Suizos
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Brioche danés (Brunsviger)
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Trenzas de avellana
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Brioche de chocolate y avellana
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Xuxos de crema
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