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Coca de vidre con almendra

Coca de vidre con almendra
4.5 30 avaliação
Preparação 30min
Total 2h 15min
16 unidades
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Ingredientes

Masa
  • 100 g de agua
  • 100 g de leche
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 400 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Cobertura
  • 150 g de almendra laminada
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de aceite de oliva
  • 150 g de licor de anís

Dificuldade

médio

Nutrição por 16 unidades

Proteína 74.4 g
Energia 17952 kJ / 4294 kcal
Gordura 240 g
Fibra 31.2 g
Hidratos de carbono 457.6 g

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Também apresentado em

Bollería casera 13 Receitas
Espanha

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