Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g água
- 800 g leite de coco
- 1 c. chá de sal marinho, mais q.b. p/ temperar
- 200 g arroz integral
- 15 g coentros
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 10 g azeite extra virgem
- 15 g gengibre ralado
- 3 c. sopa de caril em pó
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
-
250
g tomate em pedaços
ou 250 g tomate maduro cortado em pedaços pequenos - 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 5 folhas de couve kale cortadas em juliana, sem o talo
- ½ limão, só o sumo
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3175.1 kJ / 758.9 kcal
- Proteína
- 17.2 g
- Hidratos de carbono
- 76.8 g
- Gordura
- 35.4 g
- Gordura saturada
- 28.8 g
- Fibra
- 12.7 g
- Sódio
- 834.6 mg
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