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Quadrucci seppie e piselli
Preparação 30min
Total 1h 45min
4 porzioni
Ingredientes
Quadrucci
-
100 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
Sugo di seppie e piselli
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di seppie pulite, a listarelle
-
70 g di pisellini surgelati
-
80 g di concentrato di pomodoro
-
850 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
24.2 g
Energia
1390 kJ /
332 kcal
Gordura
13.5 g
Hidratos de carbono
28.5 g
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