Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- farina tipo 00 q.b. per infarinare
- 600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi, cappello del prete o copertina di vitello (3 cm)
- 100 g di scalogno a metà
- 150 g di carote a pezzi (2 cm)
- 350 g di patate a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 180 g di acqua
- 30 - 40 g di miele
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2123.4 kJ / 507.5 kcal
- Proteína
- 34.8 g
- Hidratos de carbono
- 35.9 g
- Gordura
- 25.9 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sódio
- 179.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1h
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 Std. 20 Min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1h 30min
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3h
Spezzatino di tacchino al curry a Cottura Lenta
2 godz. 50 min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45min
Manzo alla birra
3 Std. 20 Min
Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta
35min
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
4sa 10 dk
Pollo speziato al limone
40min
Stracotto di manzo ai carciofi
3 Std. 25 Min