Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

4.5 73 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingredientes

Fettuccine

200 g di farina tipo 00
2 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Sugo alle cime di rapa e stracciatella

500 g di acqua
500 g di cime di rapa le foglie pulite
1 peperoncino secco piccante (opcional)
1 spicchio di aglio
20 g di pomodori secchi a metà
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
150 g di stracciatella

Terminare la preparazione

1 cucchiaino di pepe rosa in grani

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1.1 mg

Proteína 15.4 g

Energia 1983.2 kJ / 474 kcal

Gordura 3 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 43.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Rösti di zucchine

1h

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1h 30min

Millefoglie di patate e funghi porcini

1h 20min

Brodo di verdure con noodles di omelette

50min

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5h

Cocottine di uova con fave e piselli

50min

Risotto con uva e funghi

30min

Torta salata piselli e primo sale

2h 15min

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1h

Riso calamari e piselli

40min

Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella

30min

Razza in salsa di peperoni

1h 10min