Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5 2 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Pollo all'angolana con arachidi

150 g di arachidi tostate non salate
300 g di okra fresca (o gombo)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
100 g di pomodoro a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di acqua
1200 g di carne di pollo, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di peperoncino Gindungo

Polenta

1000 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
250 g di farina di mais gialla precotta

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 30 g

Energia 3004.2 kJ / 718 kcal

Gordura 46 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fuga in Africa 9 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata di avocado e cetrioli

Nenhuma avaliação

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2h 45min

Zuppa di pesce veloce (Bimby Friend)

50min

Frittelle di carnevale

1h 10min

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

2h 30min

Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole

1h

Salsa belga

Nenhuma avaliação

Salsa satay

20min

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45min

Sciroppo Chai

35min

Zuppa di pollo con udon e verdure

1h 45min

Zuppa di manzo con verdure

30min