Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

18 pezzi

Ingredientes

300 g di acqua
250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
150 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere
maionese q.b. per servire

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 73.8 mg

Proteína 4.7 g

Energia 210.6 kJ / 50.3 kcal

Gordura 0.7 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 6.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tom Yum tailandese

Tom Yum tailandese

45min

Pizzette fritte con mousse di baccalà

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3h 30min

Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi

Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi

3h

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1h

Cuculli genovesi ai ceci

Cuculli genovesi ai ceci

1h 30min

Baccalà alla Vizcaina (baccalà basco)

Baccalà alla Vizcaina (baccalà basco)

1h 30min

Tagliatelle di ceci

Tagliatelle di ceci

Nenhuma avaliação

Ravioli di Santo Stefano

Ravioli di Santo Stefano

2h

Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

1h 10min

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40min

Nachos (TM6)

Nachos (TM6)

1h 30min

Cacciucco di ceci

Cacciucco di ceci

50min