Calulu di pesce

Calulu di pesce

4.5 2 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

100 g di okra fresca (o gombo)
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
300 g di cipolla a pezzi
150 g di pomodori a pezzi
5 g di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. per servire
1 peperoncino piccante fresco
100 g di olio di palma
200 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
80 g di foglie di cavolo a listarelle (0.5 cm)
50 g di spinaci freschi in foglia a listarelle (0.5 cm)
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di pepe macinato fresco
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di cumino in polvere
15 g farina
1200 g di filetti di cernia, senza pelle (circa 6 pezzi)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 38 g

Energia 1481.2 kJ / 354 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 4.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fuga in Africa 9 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Uova alla greca

40min

Dessert di kiwi con salsa di yogurt e vaniglia

10min

Petto d'anatra all'uva

1h 10min

Cachupa de peixe

50min

Pollo speziato alle arachidi

50min

Yakisoba con gamberi

30min

Curry di pollo Cape Malay

1h

Pulao di gamberi

50min

Vermicelli di riso con carne e verdure

30min

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50min

Zuppa del pescatore

50min

Insalata riccia con pere e Gorgonzola

50min