Pizza de mascarpone y arándanos

Pizza de mascarpone y arándanos

3.8 11 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

2 unidades

Ingredientes

Masa

75 g de harina integral
270 g de agua templada
15 g de azúcar
30 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
450 g de harina de fuerza
25 g de levadura prensada fresca

Cobertura

60 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
240 g de queso mascarpone
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de mantequilla salada (a temperatura ambiente)
350 g de arándanos frescos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 1619.4 mg

Proteína 40.5 g

Energia 7541.5 kJ / 18041.5 kcal

Gordura 70 g

Fibra 15 g

Gordura saturada 47.3 g

Hidratos de carbono 259.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 148 35 Receitas
Espanha

Todo pizza 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Barritas de cerveza con semillas

30min

Lassi de coco

5min

Galletas de aceitunas negras rellenas de queso

4h 50min

Magdalenas con ciruelas y piñones

35min

Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre

1h

Mini pizzas al vapor

1h

Muffins de cerveza negra

30min

Salsa agridulce de verduras

9h

Calabacín encurtido en aceite

3h 20min

Fingers de mozzarella light con salsa de yogur

1h 10min

Cheesecake salado con tomates cherry

3h 40min

Rillettes de cerdo

2h 10min