Calabacín encurtido en aceite

Calabacín encurtido en aceite

3.3 7 avaliação

Preparação 10min

Total 3h 20min

2 tarros

Ingredientes

750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
30 g de sal gorda
1000 g de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de ajo granulado
3 pellizcos de perejil seco
2 pellizcos de menta seca
1 cucharadita de orégano seco
2 hojas de laurel secas
200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tarro

Proteína 8 g

Energia 2821.2 kJ / 674.9 kcal

Gordura 50.7 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 11.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Conservas 14 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 149 37 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Calabacín confitado

40 Min

Mermelada agridulce de tomate

30 Min

Membrillo con agaragar

2 Std. 35 Min

Pimientos agridulces

1 Std. 5 Min

Mermelada de verano

55 Min

Conserva de calabacín picante con tomate

1 Std. 40 Min

Manzanas con sabayón de sidra

40 Min

Mermelada y jalea de manzana

2 Std. 15 Min

Alcachofas en aceite

1 Std. 40 Min

Pimientos marinados

55 Min

Mermelada ligera de cereza y fresa

35 Min

Berenjenas confitadas

35 Min