Calabacín encurtido en aceite

Calabacín encurtido en aceite

3.3 7 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 20min

2 tarros

Ingredientes

750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
30 g de sal gorda
1000 g de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de ajo granulado
3 pellizcos de perejil seco
2 pellizcos de menta seca
1 cucharadita de orégano seco
2 hojas de laurel secas
200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tarro

Proteína 8 g

Energia 2821.2 kJ / 674.9 kcal

Gordura 50.7 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 11.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Conservas 14 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 149 37 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Calabacín confitado

40min

Mermelada agridulce de tomate

30min

Mermelada de tomate

50min

Mermelada de fresas

1h 5min

Membrillo con agaragar

2h 35min

Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

3h 50min

Remolacha fermentada

72h

Cebollitas en aceite

1h 10min

Salsa agridulce de verduras

9h

Conserva de calabacín picante con tomate

1h 40min

Sorbete dulce de zanahoria

4h 10min

Kétchup

1h