Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Kochstück
- 100 g Roggenkörner
- 350 g Wasser
- 30 g Leinsamen
- 50 g Haferflocken
- 50 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
Hauptteig
- 220 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g frische Hefe
- 450 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Butter, kalt
- 2 TL Salz (10-12 g)
- Öl zum Einfetten
- Sonnenblumenkerne zum Bestreuen
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 933 kJ / 223 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
- Gordura
- 5 g
- Fibra
- 4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Kartoffel-Walnuss-Brot
15 Std. 40 Min
Dinkelbrot mit Kürbiskernen
15 Std. 45 Min
Dinkel-Honig-Ringe
17h 40 min
Dinkelweckerl
23h 40min
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20 Std. 10 Min
Kosaken-Doppelbrot
14 Std. 30 Min
Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa
24h
Möhren-Körner-Brote
15 godz.
Müsliweckerl
15h 30min
Dinkel-Wolke
16 Std. 30 Min
Knusperspitze
5 Std. 30 Min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35min