Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Terrine en mousse de fruits
Preparação 25min
Total 4h 30min
8 parts
Ingredientes
La terrine
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide4
-
de fraises450 g
-
de sucre en poudre40 g
-
mangues2
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de crème liquide 35% m.g. très froide300 g
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de mascarpone très froid200 g
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de sucre glace maison4 c. à soupe
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de framboises60 g
Le coulis de fraises et les finitions
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de fraises300 g
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de sucre en poudre40 g
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le jus d'un citron jaune
Nutrição por 1 part
Energia
281.1 kcal /
1175.1 kJ
Proteína
2 g
Gordura
20.6 g
Hidratos de carbono
21.9 g
Fibra
2.2 g
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