Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

4.4 51 avaliações

Preparação 10min

Total 6h

10 portions

Ingredientes

300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.9 g

Energia 873 kJ / 208 kcal

Gordura 19.7 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du poulet 10 Receitas
França

Le poulet dans tous ses états 16 Receitas
França

Também pode gostar...

Palets de dame

1h 30min

Kouign-amann

2h 15min

Terrine en mousse de fruits

4h 30min

Pâté de campagne au foie gras

48h

Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette

13h

Minifeuilletés aux escargots

50min

Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat

19h

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13h 15min

Crème brûlée à la violette

2h 15min

Tarte aux cassis meringuée

2h 30min

Eclairs au foie gras

3h 15min

Mousse glacée à la menthe

12h