Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

3.3 4 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di cozze fresche pulite
1000 g di acqua + q.b.
1 fettina di limone
2 cucchiaini di sale grosso
600 g di patate pelate e a fettine (5 mm)
50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
450 g di fagioli bianchi di Spagna cotti (vedere consigli)
2 cucchiai di pangrattato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13.9 g

Energia 1230 kJ / 294 kcal

Gordura 11.5 g

Fibra 5.8 g

Hidratos de carbono 33.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I tesori del mare 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

1h 30min

Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Choux al merluzzo

Choux al merluzzo

1h 40min

Cozze allo zafferano

Cozze allo zafferano

55min

Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde

Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde

1h

Guazzetto di fasolari e fave

Guazzetto di fasolari e fave

1h 50min

Crocchette di cozze

Crocchette di cozze

10h

Bavette con scampi all'arancia

Bavette con scampi all'arancia

15min

Focaccia ai cicinielli

Focaccia ai cicinielli

1h 45min

Lumachine in rosso

Lumachine in rosso

1h 40min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35min

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25min