Involtini di manzo con patate

Involtini di manzo con patate

3.4 5 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingredientes

5 spicchi di aglio
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
200 g di pancetta affumicata a cubetti
8 fette di carpaccio di filetto di manzo molto sottili (vedere consigli)
80 g di cipolla a metà
30 g di olio di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di timo secco
1 foglia di alloro fresca lavata
1 ½ cucchiaino di sale
7 pizzichi di pepe bianco macinato
80 g di vino bianco secco
250 g di acqua
500 g di patate pelate e a tocchetti (3-4 cm)
100 g di olive verdi denocciolate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 75 g

Energia 3405 kJ / 814 kcal

Gordura 39 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fuga in Provenza 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1h 40min

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

1h 30min

Stecco di carne con cuore filante

20min

Farfalle risottate con tacchino al profumo di rose e limone

40min

Tagliatelle Sol di Sicilia

1h 30min

Lasagne del boscaiolo

2h 15min

Marinatura delicata al vino bianco

15min

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

1h 10min

Burger di pollo panato e melanzane

1h 10min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40min

Plumcake salato con polpa di granchio

1h

Fagottini di melanzane

1h 45min